Nachádzate se tu: Úvod Sprievodca obory Potravinárske odvetvie Pekárne a cukrárne
Pekárne a cukrárne
Pečivo, koláče, chlieb, žemle, bagety, sendviče, veky, croissanty, placky, knedle, cestoviny, polotovary určené k dopekaniu, ale trebárs aj múku alebo kvások dôsledne zabaliť. Ponúkame rôzne spôsoby balenia, ktoré ochránia výrobky pri manipulácii a preprave a predĺžia čerstvosť vašich produktov. Radi s Vami spoločne prekonzultujeme možnosti a spôsoby balenia.
Technology zaistí komplexné riešenie:
Baliace stroje
![]() |
Balenie do teplom zmrštiteľnej fólie je vhodné na jednotlivé výrobky alebo skupiny tovarov, marketingové balenia (2 + 1), alebo ako prepravné balenie ľahších skupín tovarov. Balí sa do polorukáva tenkej fólie typu polyolefín v režime zmršťovania alebo sáčkovania. |
![]() |
Horizontálne stroje – FLOW PACK – balenie do plochej fólie, kde je vrecko tvorené jedným pozdĺžnym a dvoma priečnymi bočnými zvarmi (sušienkové balenie). Vhodné na balenie jednotlivých kúskov i skupín pečiva samostatne alebo na podložnej miske. |
![]() |
Klipovacie stroje uzatvárajú vrecká klipom alebo twistom – lacetkou. Tento spôsob balenia sa často používa na balenie krájaného chleba alebo pečiva, lebo umožňuje opakované uzatváranie vreciek. |
![]() |
Zváracie lišty uzatvárajú vrecká z rôznych i vrstvených materiálov (papier, Al, PP, PE, Al- papier…) tepelným zvarom s možnosťou dátumovania vo zvare. |
![]() |
Balenie do stretch fólie – vhodné na balenie jednotlivých kúskov i skupín pečiva samostatne alebo na podložnej miske. |
![]() |
Rezacie stroje na chlieb a pečivo. |
![]() |
Vákuové stroje sa v pekárskom odbore využívajú na balenie pekárskych polotovarov a výrobkov vyžadujúcich predĺženie trvanlivosti, napríklad pečivo určené k dopekaniu- kvások, plnené cestoviny. |
![]() |
Termoformovacie stroje – spodná mäkká, polotvrdá alebo tvrdá fólia je formovaná do tvaru misky, ku ktorej je po naplnení produktom privarená vrchná fólia prípadne papier so zvariteľnou vrstvou. Vhodné napríklad na pečivo určené k dopekaniu- kvások, plnené cestoviny. |
![]() |
Etiketovacie stroje aplikujú etikety na výrobky, obaly, krabice alebo palety vrátane dotlače informácii. Ponúkame i samostatnú dotlač informácií napr. dátum na obal výrobku. Etikety môžu garantovať neporušenosť obalu. |
![]() |
Páskovacie stroje uzatvárajú kartóny alebo páskujú skupiny tovarov. Páska môže byť polypropylénová (PP), polyesterová (PET), polyesterová textilná (PES), oceľová alebo papierová. Spoj je vytvorený tepelným zvarom, lepidlom alebo sponou. |
![]() |
Lepiace stroje uzatvárajú kartóny lepiacou páskou. |
![]() |
Skupinové balenie do PE fólie sa používa pri preprave tovaru. Výrobky môžu byť umiestnené na podložnom kartóne. Vhodné na balenie cestovín, mlynárskych produktov. |
![]() |
Ovíjacie stroje zaisťujú tovar na paletách alebo samostatné balíky. |
Obaly
![]() |
Tenké teplom zmrštiteľné fólie rôznych vlastností: predperforované, pevné, lesklé, odolné proti prerazeniu, ultratenké, zmršťujúce sa pri nízkej teplote, klzné, neklzné, s rôznou silou zmrštenia, s možnosťou potlače zeleného bodu... |
![]() |
Fólie BOPP COEX na horizontálne balenie: ploché alebo v polrukáve, laminované (bariérové), perforované, potlačené, s antifog (nezahmlievajúca úprava)… |
![]() |
Sáčky - jednoduché, s klopou i lepiace, s vloženým dnom, potlačou, perforované. Materiály: PP CAST, LDPE - vhodné na následné zamrazenie, PET - určené na rozpekanie. |
![]() |
Vákuové sáčky - vhodné na balenie polotovarov vyžadujúce predĺženie trvanlivosti. Kombinácie materiálov PA a PE. Dajú sa dodať v prevedení: štandard, varné, metalizované. |
![]() |
Pásky na uzatváranie sáčkov - klipovacie plastové i hliníkové, twistovacie (lacetka), lepiace štandardne alebo InnoSeal, ktoré garantujú neporušenosť obalu. |
![]() |
Potravinárska stretch fólie PVC - na ručné a strojné balenie potravín samostatne, alebo na podložnej miske. |
![]() |
Podložné polystyrénové (PPS) misky - určené na následné balenie do prieťažnej, teplom zmrštiteľnej, alebo PP Coex fólie. |
![]() |
OPS a PET misky - tácky, misky a boxy na pečivo, torty, cukrárske výrobky s integrovaným alebo oddeleným viečkom alebo s možnosťou uzatvárania fóliou. |
![]() |
PET fólie určené na rozpekanie výrobkov. |
![]() |
LDPE fólie - určené na skupinové balenie tovarov. |
![]() |
Lepiace pásky na kartóny vrátane potlače slúžia k uzatváraniu a zabezpečeniu kartónov. |
![]() |
PP a PET viazacie pásky - na ručné a strojné páskovanie kartónov alebo paliet s tovarom. |
![]() |
Spony na viazacie pásky - oceľové, drôtené, plastové vrátane plastových rohovníkov. |
![]() |
Stretch fólie na ručné i strojné ovíjanie paliet a tovarov do štandardných alebo nízkomikrónových fólií, s ktorými je možné dosiahnuť výrazné úspory. Prekrývacie fólie slúžia k vyššej ochrane tovarov pred poveternostnými podmienkami a prachom. |
Dopravníky
![]() |
Dopravníky - prepojenie strojov a liniek, rozradenie, navedenie výrobkov do radu s akumuláciou. |
![]() |
Rotačné stoly |
Technická podpora
![]() |
Náhradné diely |
![]() |
Záručný a pozáručný servis |