Stroje na balenie metódou SKIN

SKIN balenie je špeciálny typ vákuového balenia, kedy je výrobok zavákuovaný a následne prekrytý špeciálnou vrchnou fóliou, ktorá vložený produkt dokonale obtiahne.

Tento typ balenia ponúkajú naše flexibilné a výkonné stroje poprednej európskej značky G. MONDINI. Dokážu metódou skin  zabaliť aj kusové čerstvé mäsá so zaistením štandardnej trvanlivosti.

Mäso alebo mastné výrobky s určitou výškou je možné zabaliť napr. technológiami „Super Protruding Vacuum Skin“ alebo „Protruding Vacuum Skin“, ďalej potom „Darfresh® on Tray Protruding“, príp. na produkty až s výškou 100 milimetrov „Darfresh® on Tray Super Protrusion“.

G. MONDINI ďalej rozvíja technológiu skin balenia Darfresh®. V súčasnosti sa jedná o použitie recyklovateľných papierových materiálov. Prvým obalom svojho druhu uvedeným G. MONDINI bol SLIMFRESH®. Dokáže znížiť obsah plastov až o 80 %. Kombinácia plne potlačenej, plochej papierovej podložky s tenkou vrstvou vysoko bariérovej fólie ponúka nové možnosti v designe balenia čerstvého mäsa, mastných polotovarov aj mastných výrobkov, ich predaja a marketingu. Plochá papierová podložka bola navrhnutá tak, aby spotrebiteľovi umožnila jednoduché oddelenie tenkej fóliovej vrstvy od kartónu a roztriedenie do vhodného odpadu. V kombinácii s technológiami skin predlžuje trvanlivosť zabaleného produktu. Na strojoch Trave® je možné baliť prostredníctvom jednoduchých zmien nástrojov.